第81章 试验性章鱼烧 (第2/3页)

的蛋壳拉开，鸡蛋白连着蛋黄一同流落碗中，再加入刚刚胡萝卜碎、适量的面粉。

    接着李慕光用搅拌机将所有的食材都搅拌于一起。

    如此一来面糊就做好了。

    “接下来怎么办？”李慕光问道。

    “接下来就是迎接神器的时刻。”李妈妈神秘的道。

    “什么神器吗？搞得神神秘秘的！”

    李妈妈从橱柜之中拿出一个器具，只见上面都是半圆形的坑。

    这个所谓的神器李慕光在小食店倒是见过。

    这就是传说中的章鱼烧的模具。

    “为了这次的校园创意周美食档计划！我专门买了这个章鱼烧模具！”李妈妈道。

    在李妈妈的指导之下，李慕光先开启章鱼烧的模具预热，再用刷子刷上适当的植物油。

    接着将刚刚搅拌好的面糊小心翼翼的倒入章鱼烧模具之中，再将切碎了的鱿鱼爪放在面糊之上，再覆盖之。

    “接下来的关键是掌握好煎煮的时间。煎熟一面后再煎另一面。”李妈妈道。

    李慕光小心翼翼的用工具翻着模具之上的章鱼烧，但万事开头难，不是煎得不够熟就是不小心煎糊了。

    失败的作品比比皆是。

    但既然都做到了这一步，李慕光不想放弃。

    在李妈妈的指导之下，渐渐有了些起色。

    章鱼烧那种强烈的香气开始在厨房之中弥漫开来。

    面糊渐渐发开，成圆形的球状。

    李慕光细心的观察着章鱼烧的外形，确保其并没有糊掉。

    随着香气四溢！

    李慕光终于做成了一份正经的章鱼烧！

    六颗章鱼烧放在碟子之上。

    李慕光挤上适量沙拉酱、番茄沙司、撒上香葱末及柴鱼片。

    卖相看上去和外面食店的章鱼烧并无二致！

    李妈妈夹了一个章鱼烧放入嘴中，那种口感令人难忘！

    外酥里嫩！

    配上沙拉酱简直人间美味！

    鱿鱼爪的海鲜味和章鱼烧配合的天衣无缝！

    这是李慕光的初期作品！

    按味道来说已经不错了！

    这让李妈妈觉得信心满满！

    ……

    ……

    踏过校道上满地的紫荆花。

    

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