第四十四章 家常宴席 (第1/3页)

    厨房里，张氏和杨雨薇热火朝天的干了起来，张氏先把锅洗了，幺了几瓢水进去，盖上锅盖。

    杨雨欣也将火生起来了。

    今天张氏准备做五个菜和一些玉米馍馍来宴请村长。

    将两天前腌的肉拿出一块，然后把剩下的两块肉拿出来，重新用干净的碗装起来放在橱柜里。

    拿出小木盆，把豇豆洗了洗。

    之后，拿出菜板和菜刀，也洗了一下。

    接着张氏先将豇豆切成一寸长的小段，之后似乎是想到了什么，放下菜刀，出了厨房，在孩子们里找到杨世乐，“老大，和娘去挑一些木耳和蘑菇。”

    “来了。”杨世乐回道。

    两人一个人挑木耳，一个人挑蘑菇，张氏估摸着分量，挑好后，就叫杨世乐把蘑菇带进了厨房。

    灶台上，锅里的水已经开了，张氏赶紧把手里的东西到饭桌上，之后，不歇片刻就去把菜板上的豇豆放了进去。

    “老大，赶紧去把木耳和蘑菇洗了。先洗木耳，我等它着下锅。”张氏的语气中带着几分急促。

    “哦。”

    杨世乐也被抓了壮丁，得了张氏的吩咐，他将洗菜的木盆端到了饭桌上，发现里面的水还算干净，就把木耳放了进去。

    毕竟，刚从山上摘下来的木耳免不了粘上一些木屑和其他脏东西。

    洗了一遍之后，接连换了两次水，杨世乐才将木耳下干净。

    这边，张氏将锅里煮好的豇豆捞起来装在一个土瓷碗里，转身看向杨世乐，“老大，好了没有？”

    “好了，好了。”然后把洗干净的木耳端给了张氏。

    张氏把木耳下了锅，杨世乐接着又去洗蘑菇了。

    “二丫，火稍微小一点。”

    “嗯。”杨雨欣点了点头，控制着火势，烧成了小火。

    张氏用筷子在锅里搅了几下。

    没过过久，也将木耳捞了起来，用碗装起来放在一边。

    然后把锅里的水舀出来。

    把锅烧干，用木勺挖了半勺猪油，放进过了，等油烧化，将煮好的豇豆放进去翻炒，接着加适量的盐，继续翻炒。

    于此同时，张氏把那块肉切成两块，一块剁成肉末，一块切成小片，本就没有多少肉，加上多年的做饭经验，不一会儿，张氏就切好了。

    看着锅里的豇豆，张氏继续翻炒几下，然后

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