第2316章:他是一个有历史的东西 (第2/3页)
杯啤酒3欧元,一杯烈酒加点软饮料和冰块要六欧元,如果你够胆,就
定要尝试一下被誉为诗人的绿色缪斯的苦文酒
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料(bibh)是茴芹,茴香及苦艾这三样经常被称作圣三一。此酒芳香浓
郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译为艾苦酒,在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。酒液
呈监绿色,单绿色,棕黄色,或者无色。捷克古艾酒为绿色,也有黑色,红色,棕黄色。,西班牙等为单绿色,法国苦支酒棕黄色
,瑞士为无色。根据产地,品牌,配方不同酒体呈现不同颜色,现在有的品牌也出现了蓝黑红等颜色。有茴香成分的苦文酒加入冰
水时变为混浊的乳白色,即悬乳效果,其效果是否明显取决于茴香成分的高低。
古艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹,茴香及苦文(wormwood)药草(即洋文(Arabs
nthium))这三样经常被称作「圣三一」。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译
为支苦酒,在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。酒液呈蓝绿色,草绿色,棕黄色,或者无色。捷克苦艾酒为绿色,也有黑
色,红色,棕黄色。,西班牙等为草绿色,法国苦文酒棕黄色,瑞土为无色。根据产地,品牌,配方不同酒体呈现不同颜色,现在
有的品牌也出现了蓝黑红等颜色。有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色,即悬乳效果,其效果是否明显取决于面香成
分的高低
苦艾酒起源于古希腊罗马时代,当时人们以某些植物浸泡在酒中做为祭典或医病用,直到四世纪初。法国才
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