007 山菌炖鸡汤2 (第2/3页)
来。脖子切开,里头的脏东西都洗掉,冠子还没长成,搓去上头的脏东西和嘴上、舌头上的角质。又用热水把这只鸡里里外外烫了一遍,这才算是杀完鸡了。
柳大嫂早上送来的篮子里,除了包子,还有一把子晒干的野山菌,宋好年拣了几朵大的,泡在热水里。
重新烧一锅热水,把鸡左右斩开成两半,一半挂在房檐下,另外一般鸡肉剁成块下进锅里煮。
鸡毛还有用,拣颜色好看、毛锋完整的留了一些晾在院子里,别的和着木盆里的污水都泼到远处。
收拾好这些,宋好年闲不下来,看着篱笆坏了好大一块,几只鸡跳进跳出的,实在看着不像话。
百合这几天病得那么重,根本顾不上养鸡,它们饿了就跑去外头树林子里找吃的,吃饱了就回来,要不是这几只鸡都被养熟了,只怕不是被人也偷了去,就是该跑个精光了。
宋好年想了想,把鸡都赶进自家空着的一间房里去。他家一共三间茅草房,正中一间当了睡房,东边一间是厨房,粮食柴火也都放在厨房里,西边那间就空着,放些农具之类的。
大妞那时候本来是想把猪崽养在西边房子里的,可是她胆小,不敢跟宋好年说,就只好先养在院子里,不料被人偷了去,还踩坏了篱笆。
这会儿宋好年看着那破了的篱笆,怎么都不顺眼,寻思着还是补上的好。
进门跟百合打声招呼:“鸡已经炖上了,我去砍点柳条回来,你……”
宋好年说到一半,不知道是该说“你一个人在家别害怕”,还是该说“你在家别乱跑”,挠挠头,提着刀出去了。
白水河从低矮的丘陵间蜿蜒而出,到了平原地带,拐出一个柔和的弧度,地势平整、土壤肥沃的这一边,就是青柳镇了。
镇上的大街小巷都种满柳树,几乎每家门前都有一两株垂柳,到了春夏时节,千条万条绿丝绦一般垂下,招摇着碧水白鹅,非常好看。
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