第二百零一章 面试 (第2/3页)

正意义上的营销，不是花几个钱做一下广告就完了。

    董涛的话王俊才深表赞同，超市竞争除了价格质量购物环境外，服务质量是非常重要的因素，这就要求管理者能够细致入微的发现日常经营中的问题，并对员工进行有效的培训，让员工能够主动服务，热情服务，礼貌服务，用真心打动顾客，想顾客所想，急顾客所急，这才是一个优秀的管理者的能力体现。

    接下来第二位专家又问了另一个问题，超市选址于传统商场和单独运营的优劣对比，这个问题是王俊才目前关注的重中之重，他一直纠结在这里，不知道也如何选择，所以想听一下董涛的看法。董涛说道，这两种方式各有利弊，从传统思想上来说，与商场合作无疑是最好的方式。两者相互促进，都能给对方带来客流，对于新手或者不知名的超市来说，可以说是最佳选择。但是合作也有弊端，首先既然在一起，就会有摩擦，比如经营理念，卖场纪律等，而且商场的运营好坏，口碑如何，服务态度，服务水平等，都会对超市产生影响，如果他们有不好的地方，肯定会对超市的运营产生不利的影响。其次，和传统百货商场合作，不利于超市品牌的推广。因为和别人混在一起，人们自然会以为我们是商场的下属单位，纵然我们做得再好，顾客永远记住的是更大的商场的名号，而不是我们超市的品牌。第三，也是最重要的，做超市不是多么复杂的工作，很难保证商场看到我们生意好以后，产生自己做超市的心态。一旦合同到期，人家就会把我们赶走，那我们不就白白付出了吗，还得重打锣鼓另开张，那得多麻烦啊。所以说，我认为既然要干，我们就要独立运营，不要受任何人干扰。

    王俊才听完董涛的话，豁然开朗，一直萦绕在他脑子里无法解决的问题，一下子有了答案，那就是坚决自己独立运营，而且要自己掌握物业，最好不去租赁别人的地方，免得受到房东的干扰。接下来第三个专家问了最后一个问题，怎样才能采购到物美价廉的商品，特别是生鲜产品，如何保证新鲜低价。这个问题也非常重要，可以说是超市的命门所在。只要商品销售价格比同行低，哪怕低一分钱，就会在竞争中取得优势。董涛说道，这个说白了就是与资金有密切关系，现在超市通常的做法，都是给供货商一定的账期，那么账期的长短就决定了成本的高低。还有诸如进场费条码费促销费等等费用的收与不收，收高或收低都决定了商品的价格。因为所有这些费用厂家都会分摊到每件商品上，就看超市的运营思路是什么了，是想通过快速销售赚钱呢，还是通过各种收费赚钱。另外针对生鲜产品，自然是要采取产地直供的方式，要安排专人负责与合作社或养殖场对接，这些东西

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