第438章 美食（2） (第2/3页)

间换一次水；鸡腿肉沥干后切成菱形肉块；放入盐、老抽、料酒拌匀后，再加入少许蛋清、水淀粉、白胡椒粉，搅拌均匀备用；

    取一个空碗，加入少许盐、糖25克、醋20克、老抽少许、料酒少许、胡椒粉少许、水淀粉少许，调匀备用；

    花生米过油炒至酥香备用；腌制好的鸡丁放入烧热的炒锅中，滑散至九成熟时捞起；

    葱、姜、蒜、花椒、干辣椒下炒锅中爆香；接着将鸡腿丁、黄瓜丁下锅翻炒；翻炒均匀后倒入调好的宫保汁，收汁至亮，最后放进花生米翻炒后起锅装盘即可。

    有两点大家可以注意一下：1、一道上好的宫保鸡丁，必须用鸡腿肉；2、如果可以，用豌豆粉替代普通淀粉，更加地道。

    这次沈倾在说的时候，直接就按照步骤做了起来，完全不同于第一次做麻辣小龙虾的样子。

    宛如一个大厨，突然间悟了道一般。”

    面对着沈倾的突然转变，似乎有些观众不太适应。

    “倾倾，是不是受了什么刺激？”

    “没关系，你有我们呢？”

    “即便你每天对着镜头吃吃吃，我们也看，也支持，也爱你。”

    不得不说，沈倾这一张脸，的确是吸粉利器啊！

    单凭这一张脸，便有无数的人，爱着她。

    “谢谢大家的支持。”沈倾突然间脱口而出。

    “闲着无事的时候，我突然写了一首歌，然后作了曲，现在将它送给最爱我的你们。”

    “夜空中最亮的星

    能否听清

    那仰望的人

    心底的孤独和叹息

    oh夜空中最亮的星

    能否记起

    曾与我同行

    消失在风里的身影

    我祈祷拥有一颗透明的心灵

    和会流泪的眼睛

    给我再去相信的勇气

    oh越过谎言去拥抱你

    每当我找不到存在的意义

    每当我迷失在黑夜里

    oh~夜空中最亮的星

    请指引我靠近你

    夜空中最亮的星

    是否知道

    曾与我同行的身影

    如今在哪里

    oh夜空中最亮的星

    是

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