第四十二章 讲解 (第3/3页)



    张老头忽然提起了之前的《灵食材料图谱》。

    楼浅浅虽然诧异不解，但还是回应道，“记得。”

    “我先来为你讲解一道灵食——清蒸白灵青骨虾。”

    “青骨虾生长于邱泽以南的位置，那边的气温适宜，很适合它们的繁殖居住。”

    “青骨虾长度约莫有一尺，属性偏寒，烹饪的时候，需要有火属性的灵食材料，用于中和寒气。”

    “清蒸白灵青骨虾，这道菜的特点是口感顺滑，爽口，回味无穷。所以，对于火候的把控一定要细微。虾肉的肉质一定要保持住，不能够炒老了。”

    “一道清蒸白灵青骨虾的口感稍有不对，那么便是彻头彻尾的失败。”

    “在最后，一定要记得要用白灵果汁，提升虾肉的鲜美口感。”

    “......”

    张老头滔滔不绝的给楼浅浅讲解着。

    楼浅浅认真听着，一丝不苟，时而皱眉，时而沉吟。

    "记住了，一定要记得用白灵果汁提鲜，就是在清蒸的时候，将白灵果汁淋在虾肉身上！"

    "记住没有？"

    楼浅浅点头，表示自己都记住了。

    “既然记住了，那你就尝试这烹饪一下这道菜吧。”

    “做的时候要思考灵食材料的相生相克，配合的之前《灵食材料图谱》里面的内容。”

    “等你这道灵食烹饪成功之后，就可以着手尝试下一道了。”

    张老头说完这句话之后，就去外面搬了一张凳子进来。

    张老头将凳子摆放在楼浅浅烹饪灵食的灶台对面。

    他要全程监督着楼浅浅烹饪。

    这样就可以在关键的时刻，指出她的错误了

    楼浅浅颇为无语的瞅了张老头一眼。

    很难怀疑他不是故意的。

    灵厨休息室明明有这个大，等候放得下凳子的地方明明有很多。

    但他偏偏就要将凳子，放在她灶台的正对面。

    这要都不是故意的，那什么才是故意的？

    “你可以开始了。”

    楼浅浅听着张老头的这句话，不知道为什么，总觉得这句话的意思很像是，“请开始你的表演。”

    两句话莫名其妙的，就有了相同点呢。

    ......