第92章：年夜饭 (第2/3页)

不经常吃了。”方淑芬边切买来的熟食，边说着，“想吃那个还不容易？”

    想了想，她笑着说：“那就初四吧，‘破五’之前！就当是忆苦思甜了！”

    赵霞听母亲说得豪气，答应一声后，再走去看看堂屋里的那两口大缸。

    水缸如常，因为有勤劳的父亲和兄弟们，还是满满的。

    打开粮缸，赵霞的鼻子觉得一阵发酸：能装几百斤的这口大粮缸，此时居然也是满的！

    在赵霞的记忆里，这口大粮缸似乎永远没有满过。父母揭开上面的盖子取粮食时，都是弯着腰、低下头，甚至大半个身子都探了进去，才能取出里面的粮食。

    不能都这样说。这口大粮缸倒也有装了大半，甚至是满的时候。可是，它的里面仍是玉米粒。

    现在，这口大粮缸里面，是齐着缸沿儿的白面！

    喜为家人的生活改善，忍不住流下喜悦泪水的赵霞，只说了句“真好”，就再也说不出什么。

    盖好粮缸，她抱了抱母亲。然后，她就走到院子里，帮着小妹和四弟炖肉。

    几个灶台、火炉一起上，一家人说笑着一起忙碌。

    不到六点半，村头刚开始有顽童燃放鞭炮，家里的饭菜就全部做得了。

    农村人讲究喜庆，必须要菜肴丰盛、齐全。

    正屋炕上的炕桌，赵永水夫妇和赵霞、赵玥盘腿围坐；旁边地上摆着的方桌，是赵刚和几个兄弟说笑在一起。

    炕桌、方桌的菜肴，都是一应俱全：鸡鸭鱼肉，而且除了炖肉、炖排骨、肉皮冻、肉肠等以外，鸡鸭鱼必须是整只、整条的。

    其它菜肴，蒜苗炒肉丝、芹菜烧肉丝、韭黄炒肉丝、黄豆芽炒肉丝。

    都是肉丝？还有肉片炒青椒、肉片炒胡萝卜。

    就这些？

    还有当家菜：猪肉炖粉条！

    没有凉菜吗？

    凉拌白菜心：剥去外面的菜帮子，只要里面的嫩菜心。切成细条，拌上白醋、盐、香油；

    凉拌心里美：切去外皮，只用里面冰凉脆甜的内芯。切成细丝，拌上红糖、米醋、盐、香油。

    “吃吧，吃吧，冰爽酸甜可口！”

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