第101章 朱元璋:寻常饭菜,比他们帝王都要好? (第2/3页)
粉,防止粘连。】
【此时取出面饼往表面撒上干粉后,开始按压排气,醒发好的面团汲取张饼,每次按压都会迅速回弹,这也是面条筋道的关键。】
【此时,店员取来菜刀,直接把面饼从中间切出十字,分成四块,接着把面团依次送入机器盖,压拉长,反复三次,直到擀成一卷薄面皮。】
【随后,店主取来擀面杖,一边撒干粉,一边用擀面杖将面皮卷起,然后利用巧劲来回推拉,擀压直起,下功夫,面皮就被均匀的擀薄了一半。】
【确认完厚度,店主用小擀面杖单独把前端擀薄,随后娴熟的把命批层层迭起,取来菜刀,把叠好的面皮按照两厘米的宽度切成数段,展开后就神奇的变成了一个宽面,把它们切成相同长度,手擀面就做好了。】
【店主说,他每天都会自己亲手擀面条,因为这手艺是从老家带过来的,生怕丢了就再也捡不回来。】
蜀国。
“嘶!”
刘备倒吸一口冷气,看完整个制作红烧牛肉面的过程,他已然傻眼。
原本心中的无上期待,被完美还原,看着汤中的清油飘起,他的嘴角不禁流露出一丝口水。
说实在的,他陷入到那种美味之中,就算只是反复观看,那也能解心中之馋。
仿佛每看一遍视频,就能让自己品尝一遍,内心的慰藉不断升高。
“好,就是这种感觉!”刘备面色红润,细细品鉴,争取回味无穷。
“咕噜噜!”
就在这时,刘禅拍了拍肚子,没好意思笑道:“父亲大人,我饿了!”
刘禅饥饿的声音,打断了刘备的幻想。
“吃吃吃,一天就知道吃!”刘备没忍住一巴掌拍了上去,打断他的享受,后面很难再续
(本章未完,请点击下一页继续阅读)