第二十九章 重新开张 (第2/3页)

庙广场。

    王一龙、程雪菲和几个员工依然紧紧张张的忙碌着。

    就在这时，一个五六十岁的老头儿，一只手牵着一个十岁左右的孩子，绕过长长的队伍，挤到陶茹的窗口前面，另一只手捏着五块钱，伸到窗口里。

    “小姑娘，我孙子急着要上学，再等就迟到了，你先给我拿一份豆腐脑和水煎包吧。”

    这个举动立刻就招来排队的人的不满和怨声。

    “年龄也不小了，怎么这么没素养？”

    “就算是老年人，也不能插队啊？”

    “谁不是排了好长时间了，谁不着急啊？”

    “我也有孩子，我孩子也怕迟到。”

    “干脆大家都插队得了。”

    事态变得越来越严重，老头儿不顾周围人的不满，只是执意用手抓着钱伸到陶茹面前，面对着老头儿期待的目光，陶茹也有点不知所措，只好回头看向了王一龙。

    王一龙自始至终观察着整出事件的来龙去脉，心里也在飞快的思索着。

    如果满足这个老人，飘香谷必将失去信誉，从此以后，窗外的客人们，再也不会规规矩矩的排队买饭，必定会成为毫无秩序、一窝蜂似的争抢购买的局面。

    但是眼前这个老人，为了给自己的孙子买到想吃的饭菜，为了使自己的孙子上学不迟到，不惜豁出自己的老脸，成为众人唾弃辱骂的对象。这位老人勇气可嘉，也是值得同情的。

    最终，王一龙狠下心，做了决定。

    王一龙站起身，走到陶茹身旁，对着窗外的老头儿说到：“老爷爷，请耐心排队等候，飘香谷是不赞成插队这种行为的。”

    老人依然伸着手捏着钱，坚持了十几秒，见王一龙的眼神没有丝毫松动的迹象，老人终于缩回了拿着钱的手。无奈的看了看自己的孙子，嘴里喃喃说到：“饭菜好是好，可就是等的时间太长了，唉！”

    老人最后一声重重的叹息，像一把铁锤一样用力的砸在王一龙的胸口上。

    此后，不断的从窗外传来埋怨的声音。

    “排队的时间太长了。”

    “我整整等了两个小时。”

    “饭馆太小了，就不能搞得大一点？”

    “是啊，饭馆太小，要是规模大一些，就不用等这么长时间。”

    在越来越多的埋怨声中，王一龙陷入了沉思。

    一个饭店，一个服务行业，要想真正的立足，就要满足客户的所有需求。现在的飘香谷，因为有程雪菲的精心调制，饭菜没有问题；因为有了制餐机的高速生产，供应没有问题；但是，因为饭馆本身的规模有限，不能在最快的时间里给顾客提供饭菜，成为了飘香谷最大的、也是最致命的服务缺陷。

    何谓快餐，正所谓“快”字，就是以最快的速度让客人吃到想吃的饭菜，就是让客人不用等待就能吃到想吃的饭菜，就是让客人花费最少的时间吃到想吃的饭菜。

    王一龙继续思索着，当初与程雪菲约定的，就是做全世界最大的中式快餐连锁店。

    王一龙心里忽然有了一个更加狂野的想法。

    这时王一龙抬起头，看着窗外长长

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