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第四百二十四章 精湛的技术

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第四百二十四章 精湛的技术

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    第四百二十四章 精湛的技术 (第2/3页)

啡,轻轻的抿了一口尝试了一下味道,情不自禁的点了点头,他明明看着苏清颜的制作咖啡的过程,可就是不知道为什么她做出来的似乎口感更佳醇厚,味道也十分的香浓,明明这当中也没有加其他的东西。

    就是很经典的一杯咖啡而已,连辅料也都没加。

    品尝完了味道,经理对这杯咖啡十分的满意,他笑着说道,“你是怎么做到没有利用其他的材料,就让咖啡口感这么醇厚的?”经理百思不得其解, 苏清颜就连材料还有工具都是用的他的东西,可是他怎么就做不出这样的味道呢,经理想不明白。

    苏清颜没有回答他的问题,反而是直白的说道,“我要是什么都让您知道了,您还能要我么?”她自然有她自己独门的秘诀,但是这种秘诀要是告诉了别人就没意思,所以苏清颜肯定是不会告诉经理的。

    虽然看起来咖啡的制作过程都差不多,但是对水和牛奶的温度掌控是有很高的要求的,而且咖啡豆的选样也是不可忽视的环节,咖啡豆的质量直接影响了一杯咖啡的口感,所以苏清颜专门挑选了两款价值高的咖啡豆融合在一起。

    不仅味道上面会比较占优势,咖啡的质量喝起来也会好一些,再加上喝咖啡对煮咖啡的水也有一定的要求,酸碱度必须达到黄金比例之后煮出来的咖啡味道才是最好的, 她也不知道这些冷知识这个经理知不知道,但是对于一个咖啡师来说,这是一个必备的知识与技能。

    听到苏清颜那么回应,经理也只好尴尬的笑笑,苏清颜看来是真的懂咖啡这一行,如果能够有这么一个好看又专业的咖啡师到他们咖啡厅上班着实是一件不错的事情。

    说不定之后还可以参与到研究新品的行列当中来,总体来说经理对于苏清颜是十分满意的。

    他端着咖啡来到了刚才和苏清颜聊天的那张桌子前,朝苏清颜招了招手让她一起过去再聊聊具体的事宜。

    苏清颜

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