第229章 想招牌菜 (第2/2页)

又把后厨的东西稍微改动了一些，才算是正式能开业卖饭了。

    下午的时候，他们三个坐在一起，边吃饭边商量菜单。高中学校的餐厅，里面的饭食是很简单的，吃来吃去就那么几样。除了馒头，米面和时蔬做的的大锅菜和饭，偶尔也会给学校的老师开一开小灶儿。

    时念想稍微创新一些，毕竟自己是新窗口，很多学生吃惯了哪家的东西，就懒得再去换别家了，所以还是得有亮眼的卖点才行。

    最后时念想到了一种吃食，就是馒头加三明治，这个现在他们学校还没有。

    做法很简单，就是用肥肉相间的猪肉，切成培根一样的薄片，用秘制调料腌制，再裹上厚厚的一层面，过热油炸的金黄，夹馍的时候，再撒一些辣椒自然粉。

    本来是要用火腿肉的，可惜现在没有地方能买到，只能先用生肉代替了。裴原是一位老厨师，所以时念一说他就知道该怎么做。

    炉火纯青的刀工，把肉切的均匀又整齐，炸好出锅的时候，裴原自己都忍不住吃了好几块，外焦里内，一口下去满满的的肉香。

    招牌菜是有了，怎么把这个招牌打响又是一个问题。

    转眼间假期就结束了，时念这个假期过的很充实，不仅兼职赚了外快，餐厅也都筹划好了，只等开业。

    周一开学，学校早晨的升旗例会结束之后，时念就去了广播站，她喜欢趁着早读的时间，一个人在这里独处，很是惬意。

    她一直在思考该怎么给自家窗口做做宣传，却没想到机会马上就要来了！