江宁风云 第十一章 包子 (第2/3页)
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陈小宝说完就推车走了,而张扬回到屋里,用木瓢舀了瓢清水簌了口,接着用桶里剩下的水洗了脸。
洗漱完后,张扬把桶里的水倒了,然后把房门和院门锁了后,朝着陈小宝家走去。
陈小宝家门外。
陈小宝站在门口正在张望,而茶铺没有摆桌子,好像还没有开张。
见张扬过来,陈小宝跑了过来,直接拖着张扬穿过了屋子,来到厨房里。
厨房内。
肖氏也在这里,正在切些青菜、豆腐和韭菜等菜。
见陈小宝拖着张扬进来,肖氏把刀放下,连忙问道:
“张兄弟你来了,看昨日商量的,还少了什么。”
张扬看了一圈,昨天商量过该准备的东西都准备好了,于是说道:
“都没问题了,可以开工了。”
张扬准备做的包子,就是豆腐韭菜馅和青菜馅的包子,所以工序都比较简单,没有多久张扬就做了三十八个包子,把面和馅料都用完了。
陈小宝母子看着蒸笼里褶皱均匀、大小一样的包子,虽然还没蒸熟,但看着都觉得很好吃。
“张大哥做的包子真好看,肯定也很好吃。”还没吃早饭的陈小宝咽了口口水道。
肖氏也点头,赞成自己儿子的观点。
见陈小宝母子的反应,张扬信心也大了很多,说道:
“那我们现在就蒸,等会我和大郎一起出去卖包子。”
张扬说完,三人又开始忙碌起来。
蒸的的时候,张扬怕柴火火力小了,包子蒸不熟,所以只能用扇子扇了。
张扬在心里数了大概一千两百个数后,张扬就知道差不多了,就把柴火退了出来,然后对陈小宝母子说道:
“好了。”
闻着包子散发的味道,三人直咽口水。
见大家都饿了,张扬说道:
“我们每人都尝一个吧,正好当早饭。”
“好!”陈小宝开心的说道。
既然张扬和自己儿子都这样说了,肖氏也只点头。
见大家都同意,张扬转身去把蒸笼最上那一屉的盖子揭开,热气也一下子就窜了出来,等着这股热气散去,一人拿了一个包子,张扬又把盖子盖上。
等凉了一点点,陈小宝就忍不住咬了一口,就见到陈小宝嘴里不停的在吹气,明显是烫到了。
“哈哈……。”见陈小宝被烫到,张扬和肖氏都被逗得哈哈大笑。
等缓了一下,陈小宝说道:
“这就是包子啊,真好吃。”
笑话完陈小宝,见包子也凉了,张扬也咬了一口,张扬吃的是青菜馅的。
“皮发的还不错,馅的话没有味精、鸡精和现代的调料,连盐也不是那种精盐,所以味道还是差了点啊。”张扬在心里评价道。
虽然张扬觉得味道差了点,但
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