第24章 厨师方天泣 (第2/3页)

破庙的烂厨房里，还看着方天泣处理鱼。

    “前辈，你怎么来了？我在做好吃的家香鱼肉呢，一定包你满意。”方天泣一边准备着菜，一边回答道。

    “哦。这样呀。那怎么加这什么粉呀？我看你还特别在这粉的量上下了心思呀？”酒鬼老头好奇的问道。

    “是这样的，前辈，做这家香鱼肉呢，加入豆粉的量是十分重要的，它要比做滑肉的淀粉多，比做酥肉的淀粉少，这样他才会鲜嫩可口呢。”见到只喜欢的酒的老头子也会好奇其他东西，方天泣笑一笑，然后回道。

    “那你用心准备，嘿嘿，我看着你。”

    “前辈出去休息吧，不用在意我，等会准备开饭就好了。”

    “那我可出去了？”

    “出去吧。”

    “我真出去了？”

    “前辈您就出去吧。”

    “不要，我要看着你怎么做，以后你走了我让月丫头也给我做。”

    “那好。”方天泣不可置否，摇一摇头笑道。

    ...........

    当在鱼上准备的东西准备好以后，方天泣然后就将从风月那里拿来的笋洗了切好，用作打底，随后有准备了大葱和香菜，把大葱切成几段，香菜切碎。然后拿来了准备好要炒的调料，泡椒、泡姜、姜等切片放在一旁，等正事做菜的时候待用。

    当方天泣笋在开水中川一下锅时，老头像发现新天地一样，不知道为什么前者要这么做，他想要知道原因，随后问道：“方小子，你把这笋放在这烧开的水里煮是干什么？又有什么作用吗？”

    “前辈，其实作用不是特别大，只是我把笋放在这热水里烫一下，等烧菜的时候，它会变得要脆点，同时也可以减少点时间。”方天泣也不在意，耐心回答着喝酒老头的问题。

    “嗷，这样呀。有道理有道理。”

    在一切都准备好的时候，方天泣终于挽起衣袖，准备这一场‘大战’，将油烧开，用火打算烧开。

    “小子，我来帮你。”话音未落，只见一股如同红色烈焰的不朽之力透过油

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