第一百一十五章 大开眼界（二） (第2/3页)

的话，不是故事，是真的。”说着，李纪就吩咐一位奉茶的美‘女’下去拿雪。

    不一会儿，两个健仆哼哧哼哧抬着一大箩筐的雪上来。朱厚熜上前抓了一把，果真是雪！不免惊诧地问道：“既然是去年的雪，怎能保存到现在？”

    “本作品1  6ｋ独家文字版首发，未经同意不得转载，摘编，更多最新最快章节，请访问.16  ！回高老爷，是深窖里。”李纪不无得意地解释说：“小民的家中掘了一口十几丈深的大窖，每年冬天下雪时，就收些瑞雪储藏其中，遇到象各位钦差大老爷这样的贵客驾临寒舍，就开窖取出一些来烹茶。”

    扬州知府王可凑趣说扬州地湿，挖这么深的窖容易渗水，李纪家砌的是石窖，拿大条石箍内壁，以糯米浆勾缝，里头干爽得很。

    听着雪水的来历，朱厚熜便又想起了松江徐陟曾专程派人去南京什么“琵琶泉”取水冲茶的故事。看来，奢侈无极限，只有想不到，没有做不到，两淮盐商的豪富奢华，不是一般人所能企及的啊！

    不过，他虽有幸穿越为大明王朝的皇帝，骨子里却是一个俗人，比不得大观园里娇滴滴的林妹妹。听李纪这么得意洋洋地介绍，他唯一的想法就是：去年的水放到今年，还能吃吗？！

    张居正嗜好饮茶，没有想到这等庸俗的富商大贾竟还能如此风雅，也来了兴趣，追问道：“雪是有了，却问如何烹它？”

    “这位老爷问的好，”李纪越发来了‘精’神，喋喋不休地说道：“小民家里烹茶，也是有讲究的。一是烹茶的炉子必须用红泥小炉，取的是‘绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天‘欲’雪,能饮一杯无?’的诗意；二是***的铜铫子必须是煮过上千次的老铫子，这样才能完全去了燥气；三是烹茶之火必须既猛且绵，不猛雪水难开，吃了会腹胀，不绵又会导致水硬，夺了茶香；四是烹茶之柴必须是松‘毛’，才能保证火既猛且绵，所以每年冬天要把松‘毛’收藏起来；五是烹茶之人，必须得是七八岁的小童子，唯其孩童，才能实得扫雪烹茶的意境……”

    张居正出仕时间尚短，又一直得皇上宠幸，从未经历过官场蹉跌，骨子里还是一派江南名士的儒雅之气，听李纪这么说之后，眼前便浮现出一幕场景：松树下支着一只红泥小火炉，一个扎着叉脚辫的童子趴在地上，拿着一把小火钳正在往泥炉里添松‘毛’，虽看不见火焰，却有缕缕青烟从松树枝叶间袅袅而上，再配上日暮时分的夕阳，如此寥廓绵远的景致，浑然便是一副宋元名家的淡墨画。便兴致勃勃地说：“这真是有趣之事。不如李员外命人把泥炉搬进来，让小童子在这里替我们烹茶，如何？”

    “这可使不得啊，老爷！”李纪说：“泥炉松‘毛’烟大，在室内烹茶，会熏得各位大老爷睁不开眼睛。”

    朱厚熜虽无张居正那样的才情雅致，却也不免有些心动。不过，任凭李纪把自家烹茶的讲究吹上了天，朱厚熜一想到用的竟然是去年的水，就一点兴趣也没有了，对面前放的那三四样袅袅冒着热气的顶尖好茶连碰都

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