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第一百二十章 三道硬菜

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第一百二十章 三道硬菜

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    第一百二十章 三道硬菜 (第2/3页)

人一种根本没有发力的感觉,却是已经干脆利落地把鳜鱼的头给剁了下来……

    最令人惊恐的是,每条鳜鱼被斩首的部位都相差无几,他似乎是跟鳜鱼们统一商量好要从哪个地方下刀一般……

    不仅如此,叶凯的每一刀下来的时候,恰恰在刚刚触及到砧板的那一刻工作结束,收刀时机出奇一致……

    紧接着的划刀部分更是让他们看傻了,只见叶凯左手按住鱼尾地方,另一只手握着菜刀快速地划动着,肉眼观察之下竟然出现了残影?!!

    看着的人忍不住都替他捏了一把汗,生怕他一个不注意就把自己的左手割下来给他们加菜!

    我擦?!!还来?

    稍稍停顿几秒之后,叶凯改了刀,反方向又开始快速划动起来。

    三分钟!叶凯只用了三分钟完成了八条鳜鱼的花刀。

    离得最近的那位同学忍不住咽了咽口水。

    说真的,叶凯的这一通天秀操作真的惊艳,哦不,是吓到他了。

    不仅仅是他,相信在场的所有人都是没有这么近距离地看到过这么“妖艳”的刀法。

    这神乎其神的刀法算啥?中华小当家?罗汉水晶斩?七星刀?

    ……

    此刻的叶凯正专注于眼前的鳜鱼,撒上少许盐和绍酒,再放入事先切好的葱姜蒜,轻轻抓握,至此前期工作算是完成。

    现在就让它腌制十分钟就可以入锅了。

    趁此间隙时间,叶凯开始准备第二道菜——鱼香肉丝。

    葱切片,木耳尖椒胡萝卜切丝,肉切长条。

    倒入白糖、胡椒粉、生粉、鸡蛋清,然后又是一阵手动按摩蹂躏,最后又是静置腌制十分钟。

    随后他又花了两分钟弄了个鱼香肉丝的酱汁。

    最后一道硬菜——油焖虾。

    稍稍换了把小点的刀,叶凯开始快速挑出虾背里面的线。

    开背,挑线,取出……整套动作一气呵成,究竟快到什么程度?平均一只虾,叶凯不用三秒钟就搞定,这效率快到让那些想要帮忙的同学禁不住脸色一红。

    不到十分钟,一盘满满的虾又处理好了,三道菜的前期工作都已经完成了。

    然后……最让人瞠目结舌的一环出现了

    三个锅!!!叶凯

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