第四十六章 龙井虾仁 (第2/3页)

忐忑。

    自己老妈那个中级管理专精还历历在目，要知道成本把控也是管理的重要环节，要是她觉得自己研究龙井虾仁也是花里胡哨的操作，估计要创业未半而……

    陈楚懿抬手，示意苏子放先别说话，在手机上点了几下。抬起头：“你要卖多少钱一份？”

    苏子放：……

    他果然没有猜错，陈楚懿知道这件事，最关心的不是他会不会，而是它卖的贵不贵。

    “系统，报价？”苏子放呼叫场外系统求助。

    【未检测到具体料理，无法定价，请宿主尽快完成料理。】

    啧，还挺有原则。

    “还没做过，你现在问我也不好判断，要不先试试看？等能对外出售，再考虑定价的事情？”苏子放把问题回抛给陈楚懿。

    陈楚懿在纸上写下几组数据，又用计算器迅速加减过一遍，皱起眉头，好像在做一个艰难的决定。

    良久，开口道：“每天两斤虾，不能再多了。”

    苏子放讶异的神情铺满整张脸，刚才他以为陈楚懿在算龙井虾仁的售价，结果没想到是在算自己练习菜品的用量。

    可怜自己又做厨师又做老板竟然连练习菜品的量都得被严格控制。

    “妈。”苏子放喊了一声。

    陈楚懿不为所动。

    “妈~啊”苏子放拉长声音又喊了一声。

    陈楚懿背过身装作没有听到。

    “我觉得这道菜可以卖128。”苏子放最后想挣扎一下，反正到时候定价还能改。

    “儿子，怎么？有事？刚才妈在想事情，没听到你在喊我。”陈楚懿转过头，一副刚忙完猛地听到声音回头的样子。

    “哦，你是要练习龙井虾仁是吧！妈支持你，每天五斤虾，尽快练习好。”

    陈楚懿看着苏子放笑得格外甜，满是母慈子孝的温馨！

    要不是知道陈楚懿还有一个高级蛊惑专精，苏子放就差点被感动了。

    甚至他突然觉得在食不语做大堂经理有些委屈自己老妈，她的征途应该是金马、金棕榈、小金人，是演技圈的星辰大海。

    不过有每日五斤的练习额度，苏子放已经很满意。

    龙井虾仁作为著名杭帮菜，他也略知制作过程，五斤

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）