第三百七十章 操控气压 (第2/3页)

笑着说道，停顿了一下下，话头一转：“不过凡事都有例外，只要选对料理的方法和技能，同样可以弥补提前完成而造成的口感不佳。”

    密拉听了节乃的话，若有所思的点点头，这个时候她才真正切身体会到两个世界厨艺的不同。虽然她也知道一些可以弥补口感不佳的方法，但是像世纪浓汤这样需要半年时间才能制成的高级料理，以她那点料理技巧和实力，别说要提前完成，弥补缺失那一个月的口感了，就算想要完成半成品的世纪浓汤都极为困难。

    节乃的话还没停，说着说着就说到了锅中的世纪浓汤：“就比如说这个世纪浓汤吧，其实经过了将近半年的熬制，那个巨锅之中的那些食材精华，早就已经被熬煮出来，融入汤中了，而且汤中的杂质也已经全部去除了，汤汁清澈如水，距离最后的成功也已经只剩最后一步了，所以才可以提前一个多月完成。”

    “原本这剩下的一个多月时间中，需要慢慢的将汤汁浓缩，把所有的味道融为一体，增加整体汤汁的厚重感就成了，所以我只需要用一点小技巧，加快汤的浓缩速度就行了，哦吼吼吼~”节乃得意洋洋的说着。

    “高压锅~”节乃和密拉解释完，口中低声吟道，原本就小小的眼睛再轻轻一眯，显得更加小，都快看不见了。

    “？？？”以五女现在的功力，耳聪目明，距离料理台也近，节乃的低声轻吟听得清清楚楚，不过就是因为听得清清楚楚，五女顿时都是一头雾水，满脸的疑惑。

    高压锅是什么，五女早就在得到周正传来的常识中得知了，那是一种可以快速烹饪食物的厨具，但是像节乃这样的大厨名厨，根本看不上这种容易破坏食材质感和口感的厨具，所以在节乃食堂中，根本就没有高压锅。

    如今却又听到节乃口中突然冒出来“高压锅”这三个字，五女都有些糊里糊涂，摸不着头

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