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185吃全羊

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185吃全羊

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    185吃全羊 (第2/3页)

水准备杀羊。

    徐唯一和志宝把山羊从车上抬了下,放到一束柴上面,杰哥和志宝把山羊按住,徐唯一举刀往山羊喉咙一割,血流如注,喷射而出,落入盆中,没一会就把山羊放完血了。

    水烧热啦!杀羊的不需要水滚开的,大约七十度左右就可以了,直接把山羊放到锅里面泡泡,拔了下毛掉了,就把山羊捞起来。

    人多好办事,几个人一人抹了一把羊毛没几下就把山羊摸得光溜溜了。

    地上摆上一堆干茅草把山羊放了上去,又盖上一把茅草,徐唯一点着火,呼呼的拿着把竹扇子,扇风,很快的山羊鼓鼓的,变得金黄,翻面又把另一边如此一番操作。

    把山羊冲冲水去灰尘,徐唯一拿过刀开膛破肚,扒出内脏,然后跑得远远的,处理这些内脏。

    志宝把山羊骨肉分折了,砍了,切片的切片,用来做烤的烤,骨头羊皮一些羊肉放进了锅里煲着汤了。

    分工合作,炒菜的炒菜,烧烤的烧烤,一番忙碌,香气缭绕。

    老爸老妈早已经来了在一旁坐着,脸上笑呵呵的,看着一帮年轻人嘻嘻哈哈打闹着忙碌着,不由感叹年轻真好啊!

    一道道菜出来了,爆炒青菜!爆炒冬菇!爆韭菜炒羊血,爆炒羊杂!爆炒羊肉片!

    开餐!

    一群人围坐着,有说有笑的,喝酒吃肉。

    骑姐道:“嗯!这羊肉好吃!真是香嫩滑!”

    “是啊!真嫩!”

    老妈笑呵呵道:“好吃!你们吃多点!别学电视里的什么减肥的,吃得就是福。”

    大家呵呵的笑了起来!

    大舅养的这些石山羊从小到大都是放养吃草,没有喂精饲料,羊肉没有膻味,肉质细嫩,吃起来真的是味道鲜美极了。

    “来!叔干杯!”

    “嗯!好,大家一起干了。”

    时间在酒杯碰撞中过去了。

    老妈道:“你们慢慢吃了啊!”

    骑姐道:“阿姨!这么快吃饱啦!还有很多羊肉哦!”

    老妈笑呵呵道:“老啦!胃口没有这么好啦!不比你们年轻人啰!”

    骑姐道:“阿姨!你哪里老了,还年轻着。”

    “呵

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