34羊咩肉与打鹌鹑 (第1/3页)

    到了松林坳，徐唯一和满公分开各自去找松菇了。

    菇菌类一般都生长在林下草丛树叶之中或者断木上。

    徐唯一找了很久都没看到什么蘑菇菌类的，倒是看到了很多“羊咩肉”。

    “羊咩肉”徐唯一这里又叫羊屎菌，后来读书了又知道学名叫地木耳。

    看到了“羊咩肉”，徐唯一又想起来了，以前小时侯奶奶经常说的一个“羊咩肉”的故事。

    以前有一个长工给一个地主放羊。有一天放羊回来，地主数羊发现少了了一只小羊咩，地主就怀疑是长工偷吃了。

    但是长工怎么都不承认，他就说是走丢的！刚好长工儿子过来找爹，地主看到长工几岁的儿子肚子鼓鼓。地主就问长工儿子，你吃了什么啊？长工的儿子，小孩不懂事，他就说吃了“羊咩肉”。

    地主说我就说嘛！吃到肚子鼓鼓的。

    长工连忙辩解说，其实就是中午吃多了羊屎菌。

    前几天，他的儿子路过听到地主请几个秀才吃饭的谈话，秀才说这个菜是什么这么好吃，地主说是叫羊屎菌，秀才就说这个名字太不文雅了，吃起来就像是吃小羊咩的肉一样，不如就叫“羊咩肉”。儿子回来就对说我，以后也做一个文雅的人，所以今天才这么说的。

    无论怎么样长工的辩解说羊不是他们偷吃的，地主就是不信，说要破开长工儿子肚子找证据。于是，地主叫人把长工儿子的肚子破开了，结果长工儿子肚子里面全是羊屎菌。

    所以小时候每次找羊屎菌回来。奶奶就会笑着问我们，你们吃了什么？我们就是说吃了“羊咩肉”奶奶就会说这个故事来吓唬我们说小心人家羊丢了，被人家找上门来破了肚子。

    “羊咩肉”无论是煮汤或者是青炒都是很美味的。

    “羊咩肉”还具有食疗功能，可以降脂明目，它是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

    还起到清热降火作用，它性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

    再有就是达到

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