第510章 缅甸美食 (第2/3页)
然有点饿了,我带大家去吃饭吧!”塞耶说。
“是有点饿了,塞耶,咱们做一期节目,介绍一下缅甸的美食吧!”
“好,我带大家去吃我们缅甸的特色菜!”
塞耶带着大家找了一家缅甸餐厅,走了进去,服务员拿来菜单,塞耶点餐,服务员拿着菜单下去准备。
塞耶给大家倒了茶水,开始介绍:“缅甸和泰国美食都有一个共同点,就是以酸、辣见称,但虽然缅甸和泰国是邻居,但缅甸菜肴却远远不及泰国美食般风靡全世界,虽然同样是酸辣,但缅甸佳肴的酸辣风味吃起来却要含蓄且保守多了。”
“其实要说到缅甸的美食,还是需要之前就要介绍一下缅甸的历史,因为美食也是和历史有关系的,下面我就为大家简略的介绍一下缅甸的历史。”塞耶微笑着说。
他说话很有条例,介绍也详细,也得到了大家的认可和信任,大家都耐心的听着塞耶介绍。
“缅甸是一个历史悠久的文明古国,可以上溯到5000年前,缅甸所拥有的130多个民族。”
“缅甸是一个贫穷落后的国家,曾经一度受到外国的侵略,因此,缅甸的饮食文化也受到了影响。”
“在缅甸,有着很多个种族的后代,其中,最明显的就是印度人,在曼德勒,印度人占了比较大的比例,因此,缅式印度小吃也是一道亮点,比如咖喱饭、手抓饭、踏得马,一种印度饼等。”
“虽然缅甸是一个小国,但是这里聚居了一百多个民族,民族的融合使得缅甸菜向缅甸文化一样丰富多彩,缅甸的小吃汇集了很多国家的饮食,主要包括缅甸本国、印度、中国、西欧等。”
“缅甸人是一个爱吃饭的民族,无论是大富人家或贫苦人民,都一律多饭少菜,也因此,缅甸菜会比较酸、辣和咸。”
“即使是早餐,我们也爱吃饭,没有人会爱吃面包或面食的,一来不习惯,二来没有吃饭,大家都感觉吃不饱。
“缅甸美食的特色就是酸和
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