第五十二章 新菜单 (第2/3页)
比小麦做成的面条更加劲道。
“常听说素肉,用素菜做出肉的口感,可乌贼面却恰恰相反,明明是肉,却被做出了素菜的味道,不愧为几乎快被吃绝种的银光乌贼,这样的美味,只要吃过一次,恐怕一生都会对其念念不忘。”
这份乌贼清汤面,用到的其他调料很少,几乎都是这只乌贼本身的味道,所以吃起来就像是一个整体,随着碗里的面条里面汤越来越少,你脑海中会有一只乌贼的形状,逐渐被勾勒成型,这是一种奇妙的体验。
喝下碗里的最后一点汤,张平制止了自己想要舔碗的丢人举动,摸着肚子,满意地打了一个饱嗝。
“现在吃完早餐,该要做正事了。”
将碗扔到厨房里,反正有徐州这个免费劳动力,无需他自己洗碗,手里拿着笔,看着柜台后的菜单,张平已经开始考量该怎样定价,最后刷刷几笔,新的菜单便新鲜出炉。
蛋炒饭,100RMB/份;
四君子茶,80RMB/杯;
墨鱼清汤面,200RMB/碗;
七彩琉璃(甜品果冻),200RMB/份。
猴儿酒,1000RMB/壶。
其中自然是以猴儿酒最贵,几乎比其他的高出了一个档次,无外乎其他,只是猴儿酒的生成太困难,若定价太便宜,那便是取一点少一点,只有用价格来约束用量,才能让巴古斯的产酒量与消耗量,形成大概的平衡。
而墨鱼清汤面与蛋炒饭所使用的食材,在苍灵大陆是属于同一个级别,之所以会贵一倍,自然是因为其工序复杂,张平订这个价格也心安理得。
……
……
饭馆外,如同往常一样,还没有开门,就已经有人在那里排着队。
“我说,你们老板今天可不请假了吧?”有一个梳着三七分的西装男,看来是店里的熟客,此时问等在最前面的徐州道。
徐州是店里的员工,理应对张平的工作时间最为了解。
“老板不都说了,只请假一天,今天肯定正常营业,现在不还没到
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