第130章：红火 (第2/3页)

日出门了，过几天再来吧，学徒已经在学了。”

    “那学徒做的呢？做的不好的也拿出来我给我们尝尝，我不介意。”

    这打蛇上棍子的客人不少，林舒晴自然不会答应。

    所以不管这客人怎么闹，想吃面，想吃豆花还是有的，但是这米糕，等吧。

    做米糕，主要材料是米，把米磨碎即可。

    但这蛋白的打发可不是那么好做的，若是换成筷子，估计打发个一个时辰，才能做出这两笼子的量。

    林舒晴这个时候无比怀念的现代的电动打蛋器，这样打蛋清就会方便不少了。

    不过办法总是人想出来的，没有电动的，只有手动的。

    林舒晴找匠人做了一个竹篾子，竹条分支多，打蛋也快。

    做的长一点，再把鸡蛋丢到桶里，直接晃了晃就能打发鸡蛋清了，这样比筷子省时省力多了。

    林舒晴把这个交给后厨的学徒以后，又拉着他们做米糕，这米糕的星系步骤全都要给她学会了，不能有一丝差错，特别是该加的东西，全都都得加。

    林舒晴仔细叮嘱着后面厨房的人，让他们仔细做着。等着日后，成果的验收。

    教了几天以后，这米糕的产量终于跟得上了。

    舒荣阁的名气也打来出去了，据说此处卖的早饭特别香软可口，除了老人和孩子一齐吃，也来了不少别的客人。

    不过这点牛肉面的倒是少了很多，更多的是来买米糕的。

    林舒晴想到这里，在此基础上做了一点点的调整。

    她让后厨的人做了不少豆干，顺带把豆干丢到卤水里面去煮了。

    若是要吃上一大碗素面，也是两文，跟豆花的价格一样。沾着牛肉味的素面，谁不喜欢呢？

    还有这里面的汤特别好喝。

    如此一来，林舒晴店里的名气彻底打了出来，每日早上排队买早饭的就不少。

    若是赶集的人，买上一两块米糕，不贵，也就两文，烧饼也好吃，里面香脆可口，夹在里面的酱料独特的滋味，别家模仿不来的。

    不赶集的人

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