第一百零一章：面食攻防 (第2/3页)

绝对少数。除非母亲做的面食很难吃，但董记面馆，却是一位做面食的大师级“母亲”。

    而三晋面馆的优势在于三面围绕优势，占了地势的相对优势。同时，取晋川省三晋的旧称，对于一些散客，尤其是非潞城或晋川的人看来，感觉好像三晋面食才是真正传承千年的门店似的。反而真正的千年面馆董记面馆倒成了伪的似的。

    ……

    客观上讲，三家三晋面食馆的月总营业额，已经接近董记面馆的月营业额了，田于心老板，似乎还嫌不足，大有想一举打爆挤兑死董记面馆之心。

    事实上讲，残酷的商业竞争，往往到了最后，都是你死我活的竞争。

    田于心老板，虽然是一个面食行业的新人，但确实已经是新一代的最老练的生意人。三晋面食馆，也开创了一个历史的记录。之前，董记面馆雄居所有晋川省，也是整个华夏大陆单个面食馆营业额的榜首，而且，跟第二名，也有着超过两千万元华夏币的营业额差距，不得不说是一家独大。

    但三晋面食馆这三家，最近三个月的总体营业额，距离董记面馆，每月只有二十余万的差距。客观上讲，这三家三晋面馆，看似三家，但实则是一家，只不过，田于心老板，在这寸土寸金的潞城中心城区，实在没办法找到那么大的营业场所；同时，三晋面食，毕竟是一家面馆而已，不是酒楼大饭店，三家都跟董记面馆一样大，就算在全国范围来看，已经是属于比较大的营业面积了。董记面馆的实际使用面积，三层超过二百六十平，一层和二层略大，三层略小，而附近的三家三晋面馆，每家实际使用面积都有二百平。

    田于心想努努力，一举在半年内，也就是2013年结束之前，三家面馆月营业额，超过董记面馆。如果这个愿望达成，也算是报了董承乾对自己提出合作的不屑之“仇”。

    于是，田于心的一系列营销政策，就上来了。第一招，积分卡制度，凡来三晋面食馆吃饭的，消费15元以上，满4次，赠送一次15元消费；

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