第八十七章 厨房大权在手 (第2/3页)

做汤的锅炖排骨什么的倒是没有说什么，就给了钱，比三叶妈爽快多了。

    买了陶锅跟砂锅，三叶做菜确实是方便多了，特别是做红烧肉的时候，一般只要在锅里炒着把肉均匀上色再放入砂锅里，里面加足了水，然后炖上一个小时就可以了。

    陶锅就更是方便了，三叶给洗干净了，有时候做汤有时候用来炖猪蹄，主要是猪蹄太大了，骨头多，她爱吃，可那些工人就会觉得没肉，对于他们来说还是吃肉比较实惠，所以三叶要做猪蹄的话，砂锅太小，往往放不了两块就没了，不用陶锅还真不方便。

    毕竟是成人思维，比前世又多了不少的见识，所以这一世掌管厨房大权的三叶做的饭菜就比前世有有条理多了，工人跟三叶爸、大叶也能吃的好些，不受罪。

    前世三叶早上就是煮稀饭，中午的炒菜就那几样，翻来覆去的也就是三叶妈做过的，还是比较简单的，要是比较难的，三叶也不会做，做差了还要挨骂。

    现在不同了，三叶多了一世的记忆跟见识，最起码有些东西可以换花样了，就好比汤，三叶不再是清一色的紫菜蛋花汤或者是紫菜肉羹汤，或者是黄瓜肉羹汤了，现在三叶不然会做个西红柿鸡蛋汤，或者炖个排骨汤，大骨汤，猪心汤什么的，虽然三叶不爱吃猪心，架不住猪心便宜，三叶还是会买来做，只是比较少，更多的是炖排骨汤，或者是什么苦瓜汤，花蛤豆腐汤，也都是比较简单，但是看着花样就多了，还有营养。

    特别是排骨汤，有了陶锅相助，三叶炖出来的排骨汤因为时间足，汤的味道非常好，排骨又酥烂好吃，肉也不会柴，味道相当的好。

    还有大骨汤，前世三叶初中的时候就不爱喝大骨汤，可长大后再喝就觉得那是好东西，特别是用来做面条什么的，那是相当的棒啊，跟同事什么的去外面吃也有吃过大骨汤，这样一来就知道大骨汤也有简便的做法了。

    现在三叶的

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