第一百二十三章 抢夺大战 (第2/3页)
一个合适的猪肋骨。
合适的猪肋骨要骨头大小适中,颜色比较粉嫩的。
挑选好猪肋骨以后,姜遥就把猪肋骨放到了水里面,打算泡上一段时间。
谁知道冯用吉一把拉住了姜遥。
“不要放到水里,会失去原来的味道。”
“但是不放就会有味道呀。”
姜遥也说出了自己的顾虑。
“相信我,一会我帮你解决,你继续做下一个步骤。”
姜遥打算相信冯用吉。
俗话说久病成医,冯用吉作为一个吃货,应该是有自己的独门手段的。
接下来姜遥就打算弄一个豆鼓。
豆鼓姜遥上一次弄的就是辣的,吃起来口感不错,这一次也打算吃辣的。
但是刚拿出来辣的豆鼓,冯用吉又发话了。
“不要吃辣的,也会损害猪肋骨的味道,放正常的就可以。”
姜遥无奈,只得重新选择。
终于是选好了豆鼓以后,姜遥又开始准备葱姜蒜。
本以为这里没什么问题,但是还是有问题。
“葱姜蒜应该选用最新鲜的,你这个都有点老了,放里面会发苦味的。”
姜遥仔细看了半天,没发现什么异样。
不过还是依照冯用吉的指示,换了新的葱姜蒜。
到这时候,姜遥是不爽的。
做菜虽然是要色香味俱全,但是随心所欲更重要。
姜遥喜欢的是自己做菜的感觉,而不是被别人指挥的木偶。
不过目前来说,姜遥还能忍。
准备好了葱姜蒜,姜遥就去拿了油盐酱醋、耗油、胡椒粉等调味料。
万幸,准备这些调味料的时候,冯用吉没有再说话。
其实这些调味料都是成品,冯用吉想说什么也没有办法说。
总不能冯用吉只用那一个牌子的调味料吧。
这些材料都准备好以后,姜遥就准备开火了。
先要处理的是猪肋骨。
姜遥找到上次的蒸箱,就把猪肋骨扔了进去。
冯用吉趁着姜遥关上蒸箱的功夫,一把把猪肋骨拿了出来。
看着姜遥疑惑的眼神,冯用吉扔过去了一个等着瞧的眼神。
就手上变出来一个瓶装的东西。
倒出来以后就混匀的抹在了猪肋骨上面。
猪肋骨瞬间就变得芳香四溢。
吃货姜遥瞬间附体,眼红的看着冯用吉手中的瓶子。
同样作为吃货,冯用吉也知道姜遥的心思。
在给猪肋骨摸完以后,就赶忙把瓶子收了起来。
姜遥又不敢去强抢,只能期待日后去求来那么一瓶半瓶的。
不过看着冯用吉紧张的模样,应该是不好求。
等冯用吉完全抹好了以后,就再次把猪肋骨给放进去了。
不过在猪肋骨和姜遥擦肩而过的时候,姜遥眼疾手快。
摸了一下猪肋骨上面的调料。
迫不及待的放进了嘴里。
瞬间嘴里就芳香四溢,姜遥满意的闭上了眼。
冯用吉对于姜遥的表现挺满意的,这是对于自己的认可。
是自己吃货精神的象征。
等猪肋骨放到了烤箱里面。
姜遥也反应过来,赶忙去切碎葱姜蒜。
这一次冯用吉倒是没有指手画脚。
切好以后,姜遥就把他们放到了一个小碗里面。
再把之前的盐、糖、白
(本章未完,请点击下一页继续阅读)