第四十三章：节外生枝 (第2/3页)

庙，一行人在街上看到无处不在的抗日宣传墙头标语，精神抖擞匆匆忙忙的人流，给人一种生机勃勃的景象令人振奋。

    王督查员无比感慨的说道：“共产党搞宣传动员老百姓有一把刷子，只是战场上尽往后缩为重庆所诟病，还美其名曰游击战，我看是游而不击，乘机发展队伍才是目的……”

    小爷甘光复急忙说：“督查慎言，以免隔墙有耳，给你扣一顶破坏统一战线的帽子谁也吃罪不起，你我心知肚明就好，何必节外生枝。”

    小爷暗自发笑，妈卖批，难道说让小米加步枪的共产党八路军去一线和武装到牙齿的小日本硬抗，那分分钟钟还不被打回原形，劳资们捣捣乱，锻炼锻炼身体不也挺好吗，这么点屁事劳资都看得一清二楚，那用得着你老小子满嘴胡咧咧，大大滴差评，劳资鄙视你！

    路过集市的时候，大伙被一袋袋延川特产大红枣所吸引。

    凡是来过延安的人，都会带几袋红枣馈赠亲友，可以说没吃过延安红枣就算没来过延安。延安红枣，盛名己久，尤其延川的红枣，更负盛名。团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。

    一行人都尝了几个，味道绝佳，小爷对掌柜说各样都多买些，分散装到各车上，我要带回西北，这可是稀罕货，脆枣也买几袋，分给大伙路上尝鲜解渴。

    小贩们自然是欢喜不尽，把掌柜的围在中间，纷纷推销自己的产品，说的天上有地下无，令人忍俊不禁。

    留下掌柜与小贩们扯篇，小爷带着一行进入道边了一家名为‘肤施百味’的饭馆，店小二立马高盛的吆喝道：“几位长官莅临小店，不胜荣幸之至，楼上雅座请。伙计，上盖碗茶哩，冰糖桂圆、菊花枸杞，小心伺候。”

    走进二楼临街的雅间，古色古香的八仙桌铺着淡雅的台布，再配几把色调搭配的藤椅，立马给人舒适畅快的感觉。

    麻溜的伙计端来茶具，一一征询个人的喜好，迅速沏好盖碗茶，小心翼翼摆放到客人的面前。

    店小二一旁恭候道：“长官，请点菜，小的们早些准备。”

    一边把菜谱递到小爷和督察员的眼前。

    两人推辞一番，小爷看看菜谱开口道：“香菇炖野鸡、手抓羊羔肉、清蒸黄河鲤鱼、爆炒鹿脯，家常豆腐、青椒肉片、凉拌三丝、素炒油麦菜，外加莲子银耳汤便齐活。主食安定煎饼、洋芋擦擦各一份，荞面饸络、钱钱饭各一小盆。”

    “好哩，客官请稍候，马上就好了。”

    荞面饸络由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗和保安盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳。

    洋芋擦擦，洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟

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