第666章洋柿子酱 (第2/3页)
生活逼得。
二妮是遗腹子。
还在胡美丽肚子里的时候,胡美丽的男人就死了。
为了生活,胡美丽才不得不,刚生完孩子没多长时间,就去小黑山赶山。
就为了多赚点钱。
这时白洁也从外面走进来,“下午咱们做洋柿子酱?”
“你家的茄子,豆橛子都晒成干菜了?
要不,先帮你们晒完干菜,再做洋柿子酱。
反正,也不差这一两天!”张红旗道。
“我们家的晒完了,昨天晒得就是我们家的!”白洁道。
“我说呢!
我说一分地的茄子,怎么能结这么多茄子!”张红旗笑道。
院里院外,都是晾晒茄子干的架子和竹席。
多亏张红旗这边地方比较大,不然还真晾不开。
“那行,那下午做洋柿子酱。”张红旗旋即又点点头说道。
“咱们中午吃什么?”胡美丽问道。
“给孩子炖鹿排吧。
都忙活了一上午,得好好犒劳一下他们。”张红旗说完,下了地窖。
从地窖里拿出一扇鹿排。
地窖里的温度低,放个两三天不会坏。
把鹿排交给胡美丽,让她去做饭。
张红旗又来到地窖,把去年做洋柿子酱用的瓶子抱出来。
瓶子都装在一个荆条编的筐子里。
盖房子的时候,因为没地方放,张红旗全都放进了地窖。
后面也一直没有拿出来。
做洋柿子酱,要先把瓶子洗干净,还要把瓶子煮一下,高温杀菌。
然后,才能往瓶子里装洋柿子酱。
张红旗抱着筐子来到后山,放在小蓄水池边上。
又转身回去,继续从地窖往外拿瓶子。
去年为了制作洋柿子酱,张红旗可是专门跑了一趟十八连农场。
把十八连农场积攒的瓶子,全都弄了过来。
这些瓶子,都是装葡萄糖或者生理盐水的瓶子。
白洁把瓶子一个个拿出来,放进蓄水池里。
拿着刷子,一个瓶子,一个瓶子的洗刷。
“这个得用牙刷才行!”张红旗笑着说了一句,转身回到屋里,
拿了两个新的牙刷,递给白洁一个
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