第465章做盐焗鸡 (第1/3页)

    “红旗哥，你带回来的那些猎物都处理好了。

    你看是放到地窖里，还是放到卤肉锅里卤出来？”张红旗刚吃完饭，大丫就带着孩子们回来，对着张红旗问道。

    “野兔和花愣棒子焯一下水，放到卤肉锅里卤出来。

    野鸡和松鸡先放着，回头我给你们做盐焗鸡。”张红旗想了想说道。

    “盐焗鸡是什么鸡？”

    “红旗哥，盐焗鸡好吃吗？”

    “师父，我想吃盐焗鸡！”

    大丫二丫等人好奇的看着张红旗。

    小树林等几个徒弟更是目光炯炯的看着张红旗。

    “等明天我做出来，你们都能吃！”张红旗笑道。

    “好啊！好啊！”小树林率先叫道。

    “我去把野兔卤上。”大丫说着就要去厨房干活。

    “你们不用管了，时间不早了，赶紧回家吧。”张红旗叫住大丫说道。

    “我们不用着急，屯子里的人都还没回来呢。”大丫摇头拒绝道。

    “那不一样，你没事。

    五丫，小树林他们可不行，早点回去吧！

    听话！”张红旗坚决道。

    张红旗一句听话，大丫顿时不再拒绝，很听话的带着二丫小树林等孩子离开。

    送走大丫后，张红旗到厨房看了一眼，水缸里水是满的。

    张红旗先往锅里加满了水。

    然后把大丫收拾好的野猪剁开。

    花愣棒子不是很大，去掉内脏后，也就十来斤的样子。

    张红旗把小野猪分开，然后放到锅里。

    又把野兔一分两半，同样放到锅里。

    这才点火烧锅。

    把野猪野鸡焯水后，捞出来放在一边控水。

    又把卤肉锅点上火，把里面的老汤煮开。

    张红旗坐在厨房里，盯着灶底的火。

    很快，老汤煮开，咕嘟咕嘟的冒着热气。

    一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。

    老汤里虽然没有肉了，但是连续两次卤肉，有不少肉被煮化，融进了老汤里。

    所以，此时的老汤里弥漫着浓郁的肉香。

    随着老汤煮开，张红旗又往里面加了一些水。

    把野猪肉，野兔放进锅里，同时又放了一

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